Brunch

Pancake – 4.5 euro

• con sciroppo d’acero, panna montata e granella di nocciole
• con yogurt, frutta e sciroppo d’acero
• con Nutella e meringhette
• con confettura di frutti di bosco o di albicocca e frutta fresca
• con crema di pistacchio Colzani e granella di pistacchi – 5.5 euro
• con crema pasticcera, frutta fresca e gocce di cioccolato – 6 euro (disponibile solo la domenica)

Pane, burro e marmellata – 3.6 euro
Pane artigianale al lievito madre, burro Vaka Mora e marmellata a scelta

Pane artigianale al lievito madre e burro d’arachidi – 3.6 euro

Crostata del giorno – 3 euro

Latte e biscotti vegan – 4.5 euro
con latte di mandorla e tris di biscotti vegan fatti in casa

Mini brioche farcita – 1.8 euro

• con crema pasticcera e frutta fresca
• con crema al pistacchio e noccioline
• con yogurt e mandorle

Mini brioche vegan farcita – 2 euro

• con creme artigianali
• con yogurt di soia e mandorle

Brioche gluten free – 2.8 euro
all’albicocca o con crema di nocciole

Macedonia di frutta fresca – 3.5 euro

Yogurt con frutti rossi e avena – 3.5 euro

Yogurt greco – 3.5 euro
con miele e noci pecan

Yogurt Bowl – 6 euro
con yogurt greco, granola artigianale, frutti di bosco, scaglie di cioccolato e sciroppo d’acero

* È disponibile lo yogurt di soia

Avocado toast – 8.5 euro
Pane artigianale al lievito madre, avocado, salmone affumicato, mandorle, salsa allo yogurt  

Vegan avocado toast – 8 euro
Pane artigianale al lievito madre, avocado, pomodorini, noci

Eggs & bacon – 7.5 euro
Scrambled eggs, pancetta e pancetta croccante, pane artigianale al lievito madre 

Crostone di pane artigianale al lievito madre:

• con olio extravergine di oliva selezionato (vegan) – 2 euro
• con salsa Euganea di melanzana, pomodoro e capperi Az. agricola La Casa sulla Collina (vegan) – 2.5 euro
• con brie, pomodori secchi e misticanza – 3 euro
• con pancetta arrotolata al pepe Brunello, miele, noci pecan – 3 euro
• con avocado, philadelphia e salmone – 4 euro
• con burro e salmone – 3.5 euro

Pantoast – 5 euro
Pane agricolo farcito servito caldo – chiedici i gusti del giorno

Toast – 4 euro
Prosciutto cotto e formaggio 

Toast farcito – 4.5 euro
Prosciutto cotto e formaggio con farcitura a scelta tra: funghi / pomodori secchi / carciofi

Piatti disponibili solo al Sunday Brunch – ogni domenica da ottobre a maggio

Matcha latte – 3.5 euro
Polvere di tè verde matcha, latte di soia o di mandorle, miele, cacao, rice crispies al cioccolato

Iced Matcha latte – 3.5 euro
Polvere di tè verde matcha emulsionata a freddo, miele, latte di soia o di mandorle, cacao

Moka di caffè – 5 euro
(per 2/3 persone) con caffè a scelta:

• INDIA : note aromatiche di albicocca, cacao e mandorla
• ETIOPIA: note aromatiche di mora, lampone, viola
• KENIA: note di uva americana, fragola di bosco, caramello

Mug di caffè americano – 2.5 euro

Tè caldo – 3  euro
chiedici il listino con la nostra selezione di tè e tisane bio

Spremuta fresca – 3.5 euro
di arancia / di pompelmo rosa

Centrifuga fresca – 4 euro
di frutta e verdura

Easy gin tonic – 6.5 euro
Mix leggero di gin Roku al tè giapponese e pura acqua tonica botanica Scortese

Paloma Gin – 6.5 euro
Gin, tonica al pompelmo, succo di limone

Fragola Double Bomb– 6.5 euro
Fragole fresche, succo di limone, vodka, ginger beer Cortese, foglie di menta

Fragola Bomb– 5.5 euro
Fragole fresche, succo di limone, sciroppo di fiori di sambuco, ginger beer Cortese, foglie di menta

Mimosa – 4.5 euro
Prosecco e spremuta fresca d’arancia

Fresh Tea – 3 euro 
Infuso di tè e tisane bio, scelta tra i gusti disponibili, servito con ghiaccio 

Caffè leccese – 3.3 euro
Caffè, cubetti di ghiaccio, latte di mandorla, orzata

Pom Rosè – 4.5 euro
Puro succo 100% di mele di montagna Naturalpina

Pom Menta – 4.5 euro
Succo di mele e menta di montagna Naturalpina

Pom Brulè – 4.5 euro
Bevanda analcolica a base di succo di mela, succo d’arancia, cannella e chiodi di garofano Naturalpina, servita calda