Brunch

Ritrova la bellezza del tempo lento, goditi il momento più rilassante della settimana, siediti con la famiglia o con gli amici e assapora le nostre proposte, servite con cura e amore per ogni dettaglio. Il nostro 𝙎𝙪𝙣𝙙𝙖𝙮 𝘽𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝 ti aspetta ogni domenica dalle 11.30 alle 14.30, su prenotazione. E gli altri giorni della settimana? C'è il 𝘿𝙖𝙞𝙡𝙮 𝘽𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝: ogni giorno puoi creare il tuo brunch scegliendo tra le tante proposte dolci e salate del nostro listino e del banco… i pancake qui non mancano mai!

Pancake – 5.5 euro

  • con sciroppo d’acero, panna montata e granella di nocciole
  • con yogurt, frutta fresca e sciroppo d’acero
  • con Nutella e meringhette
  • con confettura di frutti di bosco o di albicocca e frutta fresca
  • New in ! con confettura di Mela Antica Ca’ De Memi, cannella, mela, uvetta e panna montata – 6.5 euro
  • con crema di pistacchio Colzani e granella di pistacchi – 6.5 euro
  • con crema pasticcera, frutta fresca e gocce di cioccolato – 6.5 euro (disponibile solo sabato e domenica)

Vegan Pancake – 6.5 euro

  • con crema di nocciole e cacao Colzani e noccioline
  • con yogurt di soia, frutta fresca e sciroppo d’acero

Fit Pancake alla banana e avena – 6.5 euro (ricetta senza glutine e senza lattosio)

  • con frutta fresca e sciroppo d’acero
  • con confettura di Mela Antica Ca’ De Memi, mela a spicchi, sciroppo d’acero e noci pecan

Pane, burro e marmellata – 3.6 euro
Pane artigianale al lievito madre, burro Vaka Mora e marmellata a scelta

Pane artigianale al lievito madre e burro d’arachidi – 3.6 euro

Crostata del giorno – 3 euro

Latte e biscotti vegan – 4.5 euro
con latte di mandorla e tris di biscotti vegan fatti in casa

Mini brioche farcita – 1.8 euro

  • con crema pasticcera e frutta fresca
  • con crema al pistacchio e noccioline
  • con yogurt e mandorle

Mini brioche vegan farcita – 2 euro

  • con creme artigianali
  • con yogurt di soia e mandorle

Brioche gluten free – 2.8 euro
all’albicocca o con crema di nocciole

Macedonia di frutta fresca – 3.5 euro

Yogurt bianco con frutta fresca e cereali – 4 euro

Yogurt greco con miele e noci pecan – 4.5 euro

Yogurt Bowl – 6 euro
con yogurt greco, cereali e avena, frutti di bosco, scaglie di cioccolato e sciroppo d’acero

* È disponibile lo yogurt di soia (+ 0.30 cent)

Avocado toast – 8.5 euro
Pane artigianale al lievito madre, avocado, salmone affumicato, mandorle, salsa allo yogurt  

Vegan avocado toast – 8 euro
Pane artigianale al lievito madre, avocado, pomodorini, noci

Eggs & bacon – 8.5 euro
Scrambled eggs, pancetta e pancetta croccante, pane artigianale al lievito madre 

Eggs & avocado – 8.5 euro
Scrambled eggs, avocado, pane artigianale al lievito madre

 

New in !  – Pancake salati – 6.5 euro 

  • con cotto e formaggio filante
  • con fesa di tacchino, robiola, uvetta e sciroppo d’acero 
  • Vegan! con salsa ai pomodori secchi, Mezzarè Bio Fermaggio e mandorle
  • Vegan! con salsa carciofi e noci, Mezzarè Bio Fermaggio e noci pecan 

 

Crostone di pane artigianale al lievito madre:

  • Vegan! con olio extravergine di oliva selezionato – 2 euro
  • Vegan! con salsa all’ortolana o con salsa olive e capperi – 2.5 euro
  • con brie, pomodori secchi e misticanza – 3 euro
  • con pancetta arrotolata al pepe Brunello, miele, noci pecan – 3.5 euro
  • con avocado, philadelphia e salmone – 4 euro
  • con burro e salmone – 4 euro

 

Pantoast – 5 euro
Pane agricolo farcito servito caldo – chiedici i gusti del giorno e le proposte vegane

Toast – 4 euro
Prosciutto cotto e formaggio 

Toast farcito – 4.5 euro
Prosciutto cotto e formaggio con farcitura a scelta tra: funghi / pomodori secchi / carciofi

 

Coperto: 1 euro

* È disponibile pane senza glutine

Piatti Special disponibili solo al Sunday Brunch – ogni domenica da ottobre a maggio

 

SPEZZAFAME, PER COMINCIARE:

CHICKEN LITTLE – 6.5 euro
Straccetti di pollo al sesamo con chutney del giorno 

 

MADRE GOTHEL,  il Waffle esotico – 6.5 euro
Waffle di ricotta con cotto alla brace, zucchine al curry esotico e salsa ai formaggi affumicati 

HERCULES, il Super Avocado Egg  – 9 euro
Pane artigianale al lievito madre, avocado schiacciato, uovo in camicia, guanciale, salsa bernese

PUMBA,  il PUMBcake – 9 euro
Pancake salato con guanciale, uovo all’occhio di bue, cheddar, sciroppo d’acero e cipolla caramellata 

URSULA, la Poliposa – 9 euro
Pane artigianale al lievito madre, hummus di ceci e barbabietola, avocado, polpo alla piastra, salsa allo zafferano 

STREGATTO  – 8 euro
Bowl con schiacciata di patate viola, uovo in camicia, spuma di parmigiano, pancetta croccante

PIMPI, Avocado Pulled Pork – 9 euro
Pane artigianale al lievito madre, pulled pork, avocado, salsa yogurt, cipolla caramellata  

ARIEL, la Vegana – 9 euro
Pane artigianale al lievito madre, strapazzata vegan di ceci con capperi e pomodoro secco, pomodoro condito e maionese alle mandorle  

SI E AM, doppia dolcezza – 5 euro
Double Brownie al cioccolato e nocciole (ricetta senza glutine)

PLUTO – Dolce amico – 7 euro
Pancake con pere cotte speziate e cioccolato  

New in ! – Cappuccetto rosa – 3.5 euro
Polvere di barbabietola bio, caffè, schiuma di latte (vaccino o mandorla)

Matcha latte – 3.5 euro
Polvere di tè verde matcha, latte di soia o di mandorle, miele, cacao, rice crispies al cioccolato

Iced Matcha latte – 3.5 euro
Polvere di tè verde matcha emulsionata a freddo, miele, latte di soia o di mandorle, cacao

Moka di caffè – 5 euro
(per 2/3 persone) con caffè a scelta:

  • BRASILE: note aromatiche di cioccolato, noce di macadamia e caramello
  • ETIOPIA: note aromatiche di mora, lampone e viola
  • PERÙ: note aromatiche di agrumi e nettarina gialla, leggermente speziato

Mug di caffè americano – 2.6 euro

Tè caldo – 3  euro
chiedici il listino con la nostra selezione di tè e tisane bio

Spremuta fresca – 3.5 euro
di arancia / di pompelmo rosa

Centrifuga fresca – 4 euro
di frutta e verdura

Easy gin tonic – 7 euro
Mix leggero di gin Roku al tè giapponese e pura acqua tonica botanica Scortese

Paloma Gin – 7 euro
Gin, tonica al pompelmo, succo di limone

Mimosa – 5 euro
Prosecco e spremuta fresca d’arancia

Caffè leccese – 3.5 euro
Caffè, cubetti di ghiaccio, latte di mandorla, orzata

Pom Rosè – 4.5 euro
Puro succo 100% di mele di montagna Naturalpina

Pom Menta – 4.5 euro
Succo di mele e menta di montagna Naturalpina

Pom Brulè – 4.5 euro
Bevanda analcolica a base di succo di mela, succo d’arancia, cannella e chiodi di garofano Naturalpina, servita calda

 

PRENOTAZIONI

> 0422 1740391
> info@spaziocaffelarte.it

Se desideri il brunch in versione takeaway o a domicilio contattaci
> allo 0422 1740391 o a info@spaziocaffelarte.it