Brunch
Ritrova la bellezza del tempo lento, goditi un momento rilassante nella tua settimana, siediti con la famiglia o con gli amici e assapora le nostre proposte, servite con cura e amore per ogni dettaglio. Dal 25 settembre il nostro Sunday Brunch ti aspetta ogni domenica dalle 11.30 alle 14.30, su prenotazione. E gli altri giorni della settimana? Ogni giorno puoi creare il tuo brunch scegliendo tra le tante proposte dolci e salate del nostro listino… i pancake qui non mancano mai!

Pancake – 4.5 euro
- con sciroppo d’acero, panna montata e granella di nocciole
- con yogurt, frutta e sciroppo d’acero
- con Nutella e meringhette
- con confettura di frutti di bosco o di albicocca e frutta fresca
- con crema di pistacchio Colzani e granella di pistacchi – 5.5 euro
Pane, burro e marmellata – 3.6 euro
Pane artigianale al lievito madre, burro Vaka Mora e marmellata a scelta
Pane artigianale al lievito madre e burro d’arachidi – 3.6 euro
Crostata del giorno – 3 euro
Latte e biscotti vegan – 4.5 euro
con latte di mandorla e tris di biscotti vegan fatti in casa
Mini brioche farcita – 1.8 euro
- con crema pasticcera e frutta fresca
- con crema al pistacchio e noccioline
- con yogurt e mandorle
Mini brioche vegan farcita – 2 euro
- con creme artigianali
- con yogurt di soia e mandorle
Brioche gluten free – 2.8 euro
all’albicocca o con crema di nocciole
Macedonia di frutta fresca – 3.5 euro
Yogurt con frutti rossi e avena – 3.5 euro
Yogurt greco – 3.5 euro
con miele e noci pecan
Yogurt Bowl – 6 euro
con yogurt greco, granola artigianale, frutti di bosco, scaglie di cioccolato e sciroppo d’acero
* È disponibile lo yogurt di soia

Avocado toast – 8.5 euro
Pane artigianale al lievito madre, avocado, salmone affumicato, mandorle, salsa allo yogurt
Vegan avocado toast – 8 euro
Pane artigianale al lievito madre, mousse di avocado, zucca, edamame
Eggs & bacon – 7.5 euro
Scrambled eggs, pancetta e pancetta croccante, pane artigianale al lievito madre
Crostone di pane artigianale al lievito madre:
- con olio extravergine di oliva selezionato (vegan) – 2 euro
- con salsa Euganea di melanzana, pomodoro e capperi Az. agricola La Casa sulla Collina (vegan) – 2.5 euro
- con brie, pomodori secchi e misticanza – 3 euro
- con pancetta arrotolata al pepe Brunello, miele, noci pecan – 2.5 euro
- con avocado, philadelphia e salmone – 4 euro
- con burro e salmone – 3.5 euro
Pantoast – 5 euro
Pane agricolo farcito servito caldo – chiedici i gusti del giorno
Toast – 4 euro
Prosciutto cotto e formaggio
Toast farcito – 4.5 euro
Prosciutto cotto e formaggio con farcitura a scelta tra: funghi / pomodori secchi / carciofi

Piatti disponibili solo al Sunday Brunch – ogni domenica
Butter d’occhio – 2 euro
Mini crostino di pane artigianale al lievito madre con burro montato Vaka Mora
Ceci toast – 9 euro
Pane artigianale al lievito madre, hummus di ceci e rosmarino, avocado, gamberi alla piastra (o tofu marinato con soia e semi di sesamo, per un’opzione vegan), semi di papavero
Super Avocado Egg Benedict – 8.5 euro
Pane artigianale al lievito madre, avocado schiacciato, uovo in camicia, guanciale, salsa Bernese
French Toast salato – 6.5 euro
con radicchio al forno, noci al miele e mozzarella di bufala bruciata
Pancake con crema pasticcera, frutta fresca e gocce di cioccolato – 6 euro
Vegan brownies con caramello salato – 4.5 euro
Pancake salato – 7 euro
con uovo all’occhio di bue, cheddar, guanciale croccante, cipolla caramellata e speziata, sciroppo d’acero
Cupcake salato – 4.5 euro
amatriciana con frosting al pecorino e bacon croccante
Canederli fritti – 6.5 euro
con cavolo nero, zucca e semi di papavero, fonduta di fontina, ideali da condividere
Crostone vegan ai tre radicchi – 4.5 euro
con radicchio fritto, paté di radicchio, colatura di radicchio
→ Per alternative gluten free chiedi al personale di sala
Coperto – 1 euro

Matcha latte – 3.5 euro
Polvere di tè verde matcha, latte di soia o di mandorle, miele, cacao, rice crispies al cioccolato
Iced Matcha latte – 3.5 euro
Polvere di tè verde matcha emulsionata a freddo, miele, latte di soia o di mandorle, cacao
Moka di caffè – 5 euro
(per 2/3 persone) con caffè a scelta:
- INDIA : note aromatiche di albicocca, cacao e mandorla
- COLOMBIA: note di albicocca, prugna e spezie
- EL SALVADOR: note di frutti tropicali, uvetta, banana, cioccolato, ciliegia e lampone
Mug di caffè americano – 2.5 euro
Tè caldo – 3 euro
chiedici il listino con la nostra selezione di tè e tisane bio
Spremuta fresca – 3.5 euro
di arancia / di pompelmo rosa
Centrifuga fresca – 4 euro
di frutta e verdura
Easy gin tonic – 6 euro
Mix leggero di gin Roku al tè giapponese e pura acqua tonica botanica Scortese
Selvatiq Beyond gin tonic – 7.8 euro
Gin con fiori, bacche e frutti selvatici della Valtellina e pure tonic Cortese
Mimosa – 4.5 euro
Prosecco e spremuta fresca d’arancia
Americano Botanico – 6 euro
con vermouth Selvatiq con botaniche della Valtellina distillate singolarmente miscelate con vino Nebbiolo
Sidrolatta – 7 euro
Sidro di mele alcolico di Redy e Crua, lattina 0.5 L (6°)
Pom Rosè – 4.5 euro
Puro succo 100% di mele di montagna Naturalpina
Pom Menta – 4.5 euro
Succo di mele e menta di montagna Naturalpina
Pom Brulè – 4.5 euro
Bevanda analcolica a base di succo di mela, succo d’arancia, cannella e chiodi di garofano Naturalpina, servita calda

PRENOTAZIONI
> 0422 1740391
> info@spaziocaffelarte.it
Se desideri il brunch in versione takeaway o a domicilio contattaci
> allo 0422 1740391 o a info@spaziocaffelarte.it
